Un café glacé à la vanille "vite-fait, bien fait"
Aujourd'hui, j'ai envie de vous donner une petite recette de café glacé en prévision des jours d'été :
Ingrédients :
150ml d'eau chaude
2 cuillères à soupe de café instantané
2 cuillères à soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé
300g de glace à la vanille
10 glaçons
Dissoudre le café et les sucres dans l'eau. Placez tous les ingrédients, à l'exception des glaçons, dans le bol mélangeur de votre mixeur.
Faire fonctionner l'appareil jusqu'à obtention d'une consistance onctueuse.
Insérer les glaçons via l'orifice du couvercle en cours de fonctionnement.
Servez dans de jolis verres ou de jolies coupes en verre transparent, ça fait plus d'effet. Une noisette de crème chantilly, un soupçon de chocolat en poudre ou en copeaux, quelques petits biscuits et voilà un dessert
"vite fait, bien fait" !
Mes conseils :
Dosez le café instantané en fonction de votre goût plus ou moins prononcé pour le café.
Goutez avant de servir et resucrez si nécessaire.
Si vous souhaitez plus onctueux, ajoutez de la glace vanille et...
Dégustez !